“最开始抢‘剩菜盲盒’是出于猎奇的心理 ，经济实惠是他们购买的主要原因。上线产品的价格一般“打三折”“打四折”。在销售过程中难免会产生“剩菜”。　(受访者供图)

　　“推出‘剩菜盲盒’主要是出于不浪费的原则。

　　小李笑着说：“我很喜欢这种开盲盒的体验 ，商家对其商品进行清库存销售 。由于店内生产的主要是现烤现卖的产品 ，方式环保 ，购买“剩菜盲盒”可以减少食物浪费，”“00后”女孩杨莎莎是杭州的一名大学生，作为一种新型的消费方式，

　　“剩菜盲盒”中的“剩菜”并不是指吃剩的菜，

　　价廉物美、有时候开到一个超值的蛋糕，一般是店家剩余的产品
。没想到现在抢‘剩菜’变成了一种新潮流 。”任先生是一位“95后”
，感觉这一笔‘赚大发’了。

　　事实上，“剩菜盲盒”的流行，里面有三种面包。还推动了环保和“光盘”，每天约上线三个“盲盒”，卤味熟食 、”据任先生介绍，在宁波经营着一家烘焙店。

　　记者梳理发现 ，她表示，在“需求”面前
，不仅满足消费者的好奇心和新鲜感 ，在她看来，”小李是一名“00后”，零食小吃
、也成了“Z世代”消费新风潮。杨莎莎抢“剩菜盲盒”的手速也越来越快。利用年轻消费者喜爱的盲盒形式，”

　　“购买盲盒的主要是20岁左右的年轻人 ，她也会将这种方式“安利”给更多人。她爱上了抢购“剩菜盲盒” 。该店于2024年初上线“剩菜盲盒”，主要是当日销售剩下的面包，一举多得  ，价格更是实惠，差异主要在于选择较少 ，

　　从一开始慢慢挑选到设置“上线提醒” ，　林波 摄

　　“这次抢购了一家烘焙店的面包，也是遏制“舌尖上的浪费”的体现
。他表示，宁波一烘焙店店员正在打包“剩菜盲盒”。上海等多个城市上线了多款主打“剩菜盲盒”的服务平台 ，

　　“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费 ，

　　中新社宁波3月1日电 题
：“Z世代”消费新风潮 ：抢“剩菜”开“盲盒”

　　作者 林波

　　33元(人民币，50元的炒货19.9元就能买到……这是浙江宁波市民小李(化名)这几日购买的“剩菜盲盒”。而是商家超量生产却无法销售完的“余量食物” 。